สูตรมันบดง่ายๆ คลีนๆ

สูตรมันบดง่ายๆ คลีนๆ

มันบดชนิดที่ 1

มันต้ม 2 ถ้วย
เกลือ 1 ช้อนชา
เนย 1 ช้อนชา
พริกไทย 1/3 ช้อนชา

วิธีทำ

ต้มมันสุกแล้วลอกเปลือกออกให้หมด บดให้ละเอียดแล้วเติมเกลือ พริกไทย และเนย คนให้เข้ากัน

ใช้รับประทานกับปลาอบ ไก่อบกับขนมปัง แครกเกอร์เหมาะสําหรับผู้ป่วยที่พึ่งหายไข้ทุกชนิด

มันบดชนิดที่ 2 คล้ายชนิดที่ 1 แต่มีครีมร้อน ๆ ใส่ลงไปอีก 2 ช้อนโต๊ะ หรือเนื้อสัตว์อบ ย่าง ต่าง ๆ