สวัสดีครับหลังจากได้ทำความรู้จักกับ THIRA ในตอนที่ 1 ไปแล้ว มาถึงตอนนี้ผมก็จะเล่าเรื่องราวต่างๆ บนเกาะนี้ที่ผมไป พบไปเจอมา ให้ได้ฟังกันนะครับ
อย่างที่ผมเล่าให้ฟังครับทีร่านั้น เป็นเกาะที่อยู่ไม่ไกลจากภูเขาไฟ เพราะฉะนั้นหาดทรายของเกาะนี้จะเป็นชายหาดที่มีทราย สีดำ สำหรับผมก็เป็นเรื่องที่แปลกครับ เพราะบ้านเราชายหาดจะเป็นสีขาวซะส่วนใหญ่ แต่ชายหาดสีดำก็ดูมีเสน่ห์ไม่น้อยเลยครับ ถึงแม้ว่าชายหาดจะดูเป็นสีดำเนื่องมาจากหินภูเขาไฟ แต่ชายหาดของเค้าก็ดูสะอาดครับ ไม่มีสิ่งสกปรกอย่างพวกขวดน้ำ หรือเศษแก้ว ให้เห็น อีกทั้งน้ำทะเลก็ใสแจ๋วเลยครับ แม้ว่าบริเวณนั้นจะเป็นบริเวณที่ขายอาหารทะเลก็ตาม ผมต้องยกนิ้วให้เลยครับในการควบคุม ธรรมชาติและสิ่งแวดลอมของเค้า
บนเกาะทีร่าจะมีการแบ่งเขตหรืออาจเรียกว่าคล้ายๆตำบลเล็กๆก็ได้ครับ แต่ละที่ก็จะมีการคมนาคมติดต่อกันโดยทางรถ ซะเป็นส่วนใหญ่ โดยส่วนกลางของเกาะมีชื่อว่า ฟีร่า(Fira) ที่นี่จะเป็นศูนย์กลางทั้งหมดครับ ทั้งร้านค้า แหล่งช๊อปปิ้ง ศูนย์รถ ศูนย์จำหน่ายตั๋วเรือ หรือถ้าพูดง่ายๆก็เป็นเหมือนตลาดบ้านเรา นั่นแหละครับ พอตกกลางคืนร้านที่เราเห็นตอนกลางวันก็เริ่มจะปิดลง ผับ บาร์ก็จะผุดขึ้นแทน เรียกว่าตลาดที่นี่คึกคักกันตลอดคืน มีเงินไหลสะพัดตลอดเวลาเลยครับ แต่สำหรับผมไม่ได้ย่างกราย เข้าไปในผับ ในบาร์หรอกครับ เพราะรู้สึกว่าถ้าจะเที่ยวสถานที่เหล่านี้คงไม่ต้องมาไกลถึงกรีกหรอก พอตกกลางคืน3หนุ่ม3มุม อย่างผมกับเพื่อน ที่มาจากคนละมุมโลก ก็ไปยึดสถานที่นอนมองดูดาวที่ริมทะเลโน่นแหละครับ อีกอย่างหนึ่งที่มีเสน่ห์สำหรับสีสัน ในตอนกลางคืนของที่ร่า ก็คือบ้านของชาวกรีกที่ปลูกเรียงรายไปตามความสูงของภูเขานั่นแหละครับ พอถึงเวลากลางคืน ทุกบ้านก็จะเปิดไฟ มองดูแล้ว เป็นแสงระยิบระยับตัดกับแสงดาวดีเหลือเกินครับ
มาถึงประเทศกรีซแล้วหลายๆคนอาจจะนึกถึงอาหารทะเลอันมีชื่อของกรีซ ด้วยความที่ที่นี่เป็นเกาะครับ เพราะฉะนั้นอาหาร ทะเล ก็ต้องเป็นของคู่กันครับ หากมาที่ร้านขายอาหารทะเลของกรีซสิ่งที่เห็นเป็นอันดับแรกคือ ปลาหมึกครับ ไม่ใช่ปลาหมึกเล็กๆ อย่างบ้านเรานะครับ อาจจะเรียกว่าเป็นปลาหมึกยักษ์ก็ได้มั้งครับ ผมเองก็เพิ่งจะเคยเห็นปลาหมึกตัวใหญ่ขนาดนี้มาก่อนน่ะครับ ผมไม่รู้ว่าบ้านเราจะมีขนาดใหญ่ขนาดนี้มั้ย เพื่อนผมเค้ามาจากแถบละตินอเมริกา เค้าบอกว่าเค้าเพิ่งเคยเห็นครับ แล้วก็อยากลอง ชิมด้วย เราก็ลองเดินเข้าไปถามราคาที่ร้านเค้าครับได้ความว่าปลาหมึกย่างขายกันจานละประมาณ 13-15 ยูโรก็ประมาณ 500-600 บาท แต่แค่หนวดปลาหมึกเส้นเดียวครับ คิดไปคิดมา อาหารแค่นั้นคงไม่พอกับกระเพาะของพวกผม แถมถ้าเข้าไปนั่งทานเค้าคงมอง แน่ๆถ้าสั่งแต่หนวดปลาหมึกมาทานเพียงจานเดียว ว่าแล้วก็ต้องถอยไปตามระเบียบไปคว้า”กีรอส(Gyros)” อาหารพื้นเมืองชิ้นละ 1.2-1.5 ยูโรมาทานก็อิ่มได้เหมือนกัน
ไหนๆก็พูดถึงเรื่องอาหารมาแล้ว ก็ขอพูดถึงกีรอส อาหารประจำชาติของที่นี่ซะหน่อย หากมาที่กรีกแล้วถ้าไม่ได้ทานกีรอส ก็ถือว่ามาไม่ถึงเหมือนกันครับ เพราะฉะนั้นกีรอสถือว่าเป็นอาหารที่นักท่องเที่ยวนิยมมาก เพราะราคาที่ถูกแสนถูก หาซื้อง่าย ทานง่าย หน้าตาของกีรอสนั้นจะเป็นเหมือนแป้งหนาๆหน่อยครับ เค้าจะเอาแป้งมาม้วน ใส่เครื่องต่างๆเช่น มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ หอมหัวเล็ก ผัก(คล้ายๆขึ้นไฉ่) มายองเนส ขาหมูย่าง(ขาหมูที่นี่จะใหญ่มากครับ ใหญ่จนไม่อยากเชื่อว่าเป็นขาหมู ผมก็ไม่ทราบ เหมือนกันครับว่าเค้าทำยังไง หนังข้างนอกจะกรอบ เนื้อข้างในจะนิ่ม ขาหมูอันใหญ่ๆเค้าจะมีแท่งหล็กแขวนไว้ เวลาที่เค้า จะเอา เนื้อออกมา ก็จะมีอุปกรณ์ขูดเอาหนังและเนื้อออกมาเป็นชิ้นๆ) หลังจากปรุงเครื่องเสร็จก็จะห่อใส่กระดาษ เราก็จะ ถือทานได้ครับ ทานไปด้วย ดูของไปด้วยเพลินดีครับ สำหรับพวกผมไปเที่ยวกรีซกันมาหนึ่งสัปดาห์ ไม่มีวันไหนที่ห่างหายจากกีรอสเลยครับ
เวลาผมไปเที่ยวที่ไหนก็ตามสิ่งหนึ่งที่ผมจะต้องซื้อติดไม้ติดมือกลับมาเสมอ นั่นก็คือ ซีดีเพลงของชาตินั่นๆครับ ครั้งนี้ก็เหมือน กัน หลังจากที่เราเดินเที่ยวกันซะเหนื่อย ก่อนกลับที่พัก ก็จะแวะซื้อซีดีเพลงก่อน เพลงของกรีกนั้นโดยเฉพาะเพลงสไตล์เพลงบรรเลง ที่ใช้เครื่องดนตรีของกรีกจริงๆเป็นเพลงที่เพราะมากครับ ส่วนใหญ่จะเป็นเพลงเร็ว ผมเห็นเครื่องดนตรี พื้นเมืองของกรีกจะคล้ายๆ กีตาร์ครับ แต่เสียงฟังดูจะค่อนข้างต่างกัน ฟังแล้วเหมือนพวกดนตรีทางหมู่เกาะประมาณนั่นแหละครับ คนกรีกเท่าที่ผมสัมผัสมา ไม่ว่าจะที่ เอเธนส์ หรือที่ทีร่า ผมรู้สึกว่าเค้ามีอัธยาศัย ไมตรีที่ดีมากเลยครับกับนักท่องเที่ยว ผมได้พูดคุยกับคนขายซีดีเรื่องเพลง และ เรื่องอะไรต่างๆ เยอะแยะ จนตอนหลังเค้าก็ถามว่าพวกเรามาจากไหนกันบ้าง ผมก็บอกเค้าว่าผมมาจากมืองไทย เค้าก็ทำท่าตกใจ ว่าโหมาไกล แล้วเค้าก็บอกผมว่าเมืองไทยเป็นเมืองที่คนกรีกอยากมาเที่ยวมากที่สุด เพราะเมืองไทยมีทะเลสวย คนกรีกเป็นคนที่รัก ทะเล เพราะฉะนั้น ถ้าคิดจะมาไกลบ้านเค้าก็จะมาเมืองไทยนี่แหละ ไม่ใช่แค่คนเดียวที่ผมได้คุยด้วยนะครับ ในเอเธนส์ผมก็ได้คุยกับ คนกรีก เหมือนกัน เค้าก็บอกเหตุผลเดียวกันว่า เค้าอยากมาเที่ยวเมืองไทย เพราะทะเลสวย คนไทยใจดี ในใจผมๆก็ดีใจนะครับ ที่เมืองไทยเป็นที่รู้จักของคนต่างชาติ เพราะเรามีทรัพยากรทางธรรมชาติที่มีค่า แต่ใจนึงก็เกิดการนึกเปรียบเทียบว่า ถ้าวันนี้เรา ไม่รักษา ไม่ดูแลธรรมชาติ ที่แสนสวยของเราไว้เหมือนกับที่คนกรีกรักและหวงแหนธรรมชาติของเค้า แล้ววันข้างหน้า จะมีคนมาเที่ยวเมืองไทย หรือพูดถึงธรรมชาติดีๆของเมืองไทยกันมั้ย ยังไงซะ ก็ช่วยดูแล กันหน่อยนะครับ คนละไม้คนละมือ สังคมไทยจะได้ดีขึ้นเรื่อยๆครับ