เห็ดเข็มทองทอด

0
335

เห็ดเข็มทองทอด
ส่วนผสม
เห็ดเข็มทอง 100 กรัม
แป้งข้าวโพด 1/2 ถ้วยตวง
เกลือป่น 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช 2 ถ้วยตวง

วิธีทํา
1. เห็ดเข็มทองล้างให้สะอาด ผึ่งไว้ให้สะเด็ดน้ำดี
2. แป้งข้าวโพด คลุกผสมกับเห็ดเข็มทองให้ทั่ว ผสมกับ เกลือป่น คลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. ใส่น้ำมันพืชในกระทะพอร้อน นําเห็ดลงทอดให้สุกเหลืองนวล แล้วตักขึ้น วางพักไว้จนสะเด็ดน้ำมันดี
4. จัดเห็ดเข็มทองที่ทอดแล้วใส่จานตกแต่งพอสวย เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ย

สูตรนี้รับประทานได้ 4 คน

คุณค่าทางโภชนาการต่ออาหาร 1 จาน

พลังงาน 408 กิโลแคลอรี่
โปรตีน 30.1 กรัม
ไขมัน16.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 24.7 กรัม

ทิ้งคำตอบไว้

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.