วิธีทำ เทียนอบขนม

เทียนอบขนม มีวิธีทำดังนี้

อุปกรณ์

1.ใส้เทียนขนาดใหญ่

2.ขี่ผึ้งแท้ 500 กรัม

3.พาราฟิน 100 กรัม (อย่างดีจะใส)

ส่วนผสม

1.ผิวมะกรูดสดป่น 1 ช้อนโต๊ะ

2.จำปาป่น 3 ช้อนโต๊ะ (นำกลีบดอกมาตากในที่ร่มจนแห้งแล้วนำมาบด)

3.แก่นจันทน์เทศป่น 1 ช้อนชา (ถ้าซื้อจำนวนมากสามารถสั่งให้ทางร้านป่นได้)

4.พิมแสนป่น 1.5 ช้อนโต๊ะ

5.กำยานป่น 1 ช้อนชา (น้ำยางต้นหนาด)

6.หัวน้ำมันจันทน์ 1 CC. (อาจใช้สลิงค์ดูดมาใช้)

 

 

 

 

 

 

วิธีทำ

1.นำใส้เทียนความยาวประมาณ 10 ซม.ซักให้สะอาดแช่น้ำอบไทยจากนั้นหั่นผิวมะกรูดสดบางๆขยำกับใส้เทียนจนหอมนำไปผึ่งให้แห้ง แล้วจับใส้เทียนเป็นคู่ๆ เอาน้ำมันจันทน์มาชะโลมใส้เทียนว่างไว้

2.นำส่วนผสม ข้อ 1-6 ผสมรวมกันทิ้งไว้

3.นำขี้ผึ้งแท้และพาราฟิน ใส่ภาชนะตั้งไฟพอละลายยกลงตั้งในน้ำเย็น เพื่อให้ขี้ผึ้งเริ่มแข็งตัวแต่เนื้อยังนุ่มอยู่

4.นำส่วนผสมที่ทำไว้ในข้อ 2. เทลงผสมกันกับส่วนผสมในข้อ 3. คนให้เข้ากัน

5.ตักน้ำเทียน 1 ช้อน (นำน้ำมันจันทน์ทาที่มือและพื้นที่ทำงานเพื่อไม่ให้ติดมือ) นวดให้เป็นเนื้อเดียวกันแผ่ให้บางบนไม้กระดาร วางใส้เทียนตรงกลางคลึงส่วนผสมห่อใส้เทียนทำให้กลมยาวตามต้องการขดเป็นรูปงอ U