ปูเผา

0
33
ปูเผา

ปูม้า ปูทะเล 1-2 ตัว
มะม่วง 1 ผล
หัวหอม 6-7 หัว
พริกขี้หนู 10 เม็ด
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนชา

วิธีทำ
1. ล้างปูให้สะอาด ห่อด้วยกระดาษตะกั่ว นำไปเผาให้สุก
2. ซอยมะม่วง หัวหอม และพริกขี้หนู พักไว้ในถ้วย
3. ผสมน้ำปลา น้ำตาลปี๊บเข้าด้วยกัน ตักใส่ถ้วยมะม่วง
4. จัดปูเผาใส่จานที่ตกแต่งด้วยผักสด เสิร์ฟพร้อมเครื่องชูรสในข้อ 3

Leave a comment

ทิ้งคำตอบไว้

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.