อาหารเสริมทารก 5 เดือน
ตัวอย่าง
ข้าวหอมมะลิครูด
เครื่องปรุง
ข้าวหอมมะลิซ้อมมือ 1 1/2 ถ้วย
น้ำ 1 3/4 ถ้วย
วิธีทำ
1. ต้มข้าวจนเดือด หรี่ไฟลงเคี่ยวต่อไปเรื่อย ๆ จนข้าวสุกเปื่อย
2.ช้อนเนื้อข้าว นำมาครูดในกระชอนถี่ ๆ หรือเครื่องบดอาหารของเด็ก
ให้พลังงานประมาณ 87 แคลอรี
ขนมปังตุ๋นนมสด
เครื่องปรุง
ขนมปัง 1 แผ่น
นมสด 1/2 ถ้วยหรือนมที่เด็กดื่มอยู่
วิธีทำ
1. ใช้มีดตัดขอบขนมปังออกทั้ง สี่ด้าน
2. ใส่นมสดลงในขนมปัง พอขนมปังดูดซับน้ำนมเข้าไป จนนุ่มใช้ช้อนขยี้ขนมปังจะละเอียด
3. นำขนมปังใส่หม้อตุ๋น ประมาณ 20 -30 นาที ยกลงพักไว้ให้เย็น
ให้พลังงานประมาณ = 105 แคลอรี่
ให้โปรตีนประมาณ = 6 กรัม
ข้าวครูดตับบด
เครื่องปรุง
ปลายข้าว 1 1/2 ถ้วย
น้ำ 1 3/4 ถ้วย
ตับ 1 /12 ถ้วย
วิธีทำ
1. ต้มปลายข้าวจนเดือด หรี่ไฟลง เคี่ยวไฟอ่อนเรื่อย ๆ จนข้าวสุกเปื่อย ใส่ตับลงไปต้มพอตับสุก
2.ช้อนเนื้อข้าวพร้อมตับนำมาครูดด้วยกระซอนตาถี่ ๆหรือเครื่องบดอาหารสำหรับเด็ก
ให้พลังงานประมาณ =124 แคลอรี่
ให้โปรตีนประมาณ = 12 กรัม
ซุปไก่ผสมผักบด
เครื่องปรุง
น้ำซุปไก่ 1ถ้วยตวง
แครอท 2 1/2 ช้อนโต๊ะ ผักโขม 1/2 ถ้วย
ไก่บดละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1. ตัมแครอทจนสุกนิ่ม ลอกเอาเปลือกออกให้หมด นำไปยีผ่านกระชอนตามถี่ ๆพักไว้
2. ผักโขมต้มสุกจนนิ่ม เด็ดเอาเฉพาะใบ นำไปยีผ่านกระซอน
3. รวมผักทั้ง 2ชนิดเข้าด้วยกัน ใส่ซุป เนื้อไก่ บดละเอียด นำไปตั้งไปจนเดือด ปิดฝาพักไว้ให้เย็น
ให้พลังงานประมาณ = 125 แคลอรี่
ให้โปรตีนประมาณ =13 กรัม