เห็ดหอมสด 2 ขีด
คะน้าสด 1 ขีด
น้ำมันหอย 1 ช้อนชา
ซอสปรุงรส 1 ช้อน
น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
นำเห็ดหอมสดลงทอดกับน้ำมันร้อนจัด จากนั้นนำผักคะน้าผัดกับน้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำตาล คลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นนำเห็ดหอมมาคลุกเคล้ากับซอสปรุงรส เช่นเดียวกับผักคะน้าเป็นอันเสร็จพร้อมเสิร์ฟ