เห็ดหอมซีอิ๊ว

เห็ดหอมสด 2 ขีด

คะน้าสด 1 ขีด

น้ำมันหอย 1 ช้อนชา

ซอสปรุงรส 1 ช้อน

น้ำตาล 1/2 ช้อนชา

นำเห็ดหอมสดลงทอดกับน้ำมันร้อนจัด จากนั้นนำผักคะน้าผัดกับน้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำตาล คลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นนำเห็ดหอมมาคลุกเคล้ากับซอสปรุงรส เช่นเดียวกับผักคะน้าเป็นอันเสร็จพร้อมเสิร์ฟ