สูตรน้ำพริกแกงเหลือง

น้ำพริกแกงเหลือง

เครื่องปรุง น้ำพริกแกงเหลือง

พริกขี้หนูแห้ง 25 กรัม

พริกขี้หนูสด 10 กรัม

หอมแดง 50 กรัม

กระเทียม 50 กรัม

กะปิ 50 กรัม

ขมิ้นสดซอย 1 ช้อนชา

เกลือ 1 ช้อนชา

วิธีทำ น้ำพริกแกงเหลือง

โขลกส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด

ลักษณะที่ดี สีเหลืองคล้ำ กลิ่นหอม เนื้อละเอียด