Tag: ไก่ทอด

  • ร้านตำมั่ว ที่ประเทศลาว

    แอดมินมีโอกาสได้ไปประเทศลาวมาครับ ได้ไปเปิดหูเปิดตาที่ประเทศเพื่อนบ้าน และก็ไปทานร้านอาหารที่ลาวมา แต่ว่า ร้านนี้เป็นสาขาของคนไทยครับ แอดมินไม่เคยเข้าร้านนี้ในไทยมาก่อน มาครั้งแรกก็ที่ประเทศลาวเลย ไปดูกันครับ ว่าสั่งอะไรกันมาบ้าง มื้อนี้เพื่อนร่วมธุรกิจของบอส อาสาพาไปเลี้ยงครับ ในร้านก็ขายดีทีเดียว เป็นมื้อเที่ยง แต่คนเยอะ แสดงว่าร้านนี้ก็ถูกปากชาวลาวพอสมควร ร้านนี้ตั้งอยู่ที่บริเวณริมแม่น้ำโขง สาขาเวียงจันทน์นะครับ

    ข้าวเหนียวมาก่อนเลย จับมาถ่ายคู่กับเป๊ปซี่ซะหน่อย ทานส้มตำกับเป๊ปซี่เนี่ย แอดมินว่า มันเข้ากั๊นเข้ากันนะครับ

    ส้มตำไทยครับ ก็แซ่บดี ให้มาอย่างเยอะ มีเส้นหมี่วางกองๆ เป็นเครื่องเคียงด้วย อันนี้แอดมินเพิ่งเคยเห็นที่ร้านนี้นะครับ ปกติแอดมินเป็นคนชอบทานเส้นหมี่อยู่แล้ว ทานกับส้มตำก็เข้ากันดีครับ

    อันนี้ชื่อในเมนูคืออะไร ไม่แน่ใจนะฮะ จำไม่ได้ แต่มันก็คือ เนื้อทอดนี่แหละ เพื่อนชาวลาวเล่าว่า คนที่นี่จะนิยมทานเนื้อวัวมาก เวลามีงานอะไรต้องล้มวัวเพื่อนำมาเลี้ยงคนครับ สำหรับแอดมินก็ชิมไปหน่อยนึง ก็รู้สึกเฉยๆ นะฮะ เนื้อมันแข็งๆ แห้งๆ ไปหน่อย ก็มันของทอดนี่นะ ถ้าย่างมาจะฟินกว่านี้

    ต่อไปคือ แกงเห็ดเผาะ ชามใหญ่แต่เห็ดไม่เยอะอ่ะ แฮ่ะๆ ต้องทำใจ ของมันหายากและแพง ก็อร่อยแบบกลางๆ ฮะ ไม่ได้รสชาติจัดจ้านเท่าไหร่

    ไก่ทอด ทอดมาร้อน กรอบๆ จานนี้อร่อยดีครับ ทานคู่กับข้าวเหนียว อิ่มท้องดี

    ราคาอาหารจำไม่่ได้ น่าจะหลักแสนกีบ ราคาอาหารโดยรวมก็คงจะแพงกว่าในประเทศไทยนะครับ แต่สำหรับคนไปเที่ยวที่นั่น แล้วอยากรับประทานอาหารอิสาน ร้านนี้ก็เป็นทางเลือกที่ดีครับ

  • ร้านยำแซ่บ

    ร้านที่นำไปชิมวันนี้ คือ ร้านยำแซ่บ ร้านดังที่หารับประทานได้ง่าย ตามห้างสรรพสินค้าทั่วไปครับ สาขาที่เราไปวันนี้คือ สาขาห้างเจเจมอลล์ จานแรกที่สั่งมา คือ มาม่าลาบหมูครับ ก็เป็นมาม่าลวก เสิร์ฟมาพร้อมกับลาบหมู

    จานนี้รู้สึกว่า ลาบหมูพอทานรวมกับมาม่าก็เข้ากันดีนะครับ แต่ว่า รสชาติลาบจะอ่อนๆ ไปสักหน่อย เมื่อทานพร้อมกัน แต่ก็ดีตรงไม่เผ็ด คนไม่ทานรสจัดก็ทานไหวครับ

    กุ้งผัดพริกขี้หนู

    กุ้งผัดพริกขี้หนูราดข้าวครับ จานนี้อร่อยดี ได้ทานผักหลายชนิดด้วย แต่ว่าขนาดกุ้ง ตัวเล็กกว่าเดิมนะครับ เป็นอาหารชุด เสิร์ฟมาพร้อมกับซุปไก่ครับ

    ซุปไก่

    ไก่ทอด

    ไก่ทอด มีน้ำจิ้มแจ่วและน้ำจิ้มหวาน ปริมาณไม่มากนะครับ กำลังดี กรอบนอกนุ่มในดีครับ

    ยำถั่วพลู

    ยำถั่วพลู ชอบจานนี้ครับ เพิ่งเคยสั่งที่ร้านยำแซ่บเป็นครั้งแรก ได้รสชาติยำถั่วพลูแบบโบราณๆ ดี รสชาติเปรี้ยวอมหวาน เข้ากันดีกับถั่วพลูกรอบๆ กุ้งก็เด้งดึ๋งๆ ดีครับ

    ตำมั่ว

    ตำมั่ว จานนี้เอาสารพัดมารวมกันจริงๆ ทั้งเส้นขนมจีน มะละกอ ผักบุ้ง เห็ดหูหนูขาว แคบหมู ลองชิมไปคำนึง โอ้โฮ เผ็ดมากๆ ครับ เผ็ดเอาเรื่องจริงๆ จานนี้ ต้องคนทานเผ็ดเก่งสักหน่อ