ขนมไข่กระทา หรือ ขนมไข่เต่า เป็นขนมที่ได้รับความนิยมมาเป็นเวลานานแล้วนะคะ ด้วยความอร่อย กรอบนอกนุ่มใน ทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ต่างติดใจขนมชนิดนี้กันทั้งนั้น เรามาดูกันดีกว่าค่ะ ว่าวิธีทำเป็นอย่างไร เผื่อเอาไปทำรับประทานได้เองค่ะ สูตรขนมไข่นกกระทา หรือ ขนมไข่เต่า ส่วนผสม มันเทศหรือมันฝรั่งนึ่งสุก 3 ถ้วย น้ำตาลทราย 1 1/2 ถ้วย เกลือป่น 1 ช้อนชา แป้งสาลี 1/2 ถ้วย แป้งมัน 2 ถ้วย ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำมันสำหรับทอด 3 …
Continue reading