ก๋วยเตี๋ยวไข่

ร้านก๋วยเตี๋ยวไข่ย้อนยุค ก็เป็นร้านที่ขายก๋วยเตี่ยวเป็นหลัก แต่มีเมนูอื่นๆ ให้เลือกอีกเยอะ สาขาที่ไปครั้งนี้คือ สาขาฟิวเจอร์พาร์ครังสิต อยู่ชั้นใต้ดินฝั่งโรบินสัน ตกแต่งสไตล์รถไฟ ได้บรรยากาศดีครับ เหมือนนั่งในโบกี้รถไฟ ของตกแต่งต่างๆ ก็ดูย้อนยุคไปหมดเข้ากับคอนเซ็ปร้าน แม้แต่เครื่องดื่มก็มี ไบเล่ ด้วย หากินยากนะสมัยนี้ ลืมถ่ายรูปมาครับ ร้านนี้ก็ขายดีอยู่เหมือนกัน แต่รอก๋วยเตี๋ยวไม่นานนักก็ได้มา

เส้นหมี่ต้มยำ ใส่ไข่ นอกจากไข่ต้มที่ต้มมาได้สุกแบบพอดีๆ แล้ว ก็มีไข่เจียวโรยหน้ามาอีกตะหาก นอกนั้นก็มีฮื่อก๊วย หมูสับ หมูแดง น้ำซุปออกเค็มๆ ไปหน่อยนะ ส่วนไข่ต้มทานกับก๋วยเตี๋ยวแบบนี้เข้ากันดี สมกับชื่อร้านเขาแหละ ต้มไข่ได้อร่อย

ต่อมาเป็นบะหมี่ต้มยำ เส้นบะหมี่ร้านนี้ก็ทั่วไปครับ

สั่งแห้งกันบ้าง เป็นเส้นมาม่าหรือเส้นไวไว ก็จำไม่ได้ แบบแห้งนี่ก็อร่อยดีนะครับ ปรุงรสมาเรียบร้อย

มาพร้อมน้ำซุปด้วย น้ำซุปก็เช่นเดียวกัน เห็นว่าเค็มไปนิดนึง

ราดหน้าเส้นกรอบกุ้ง อร่อยดีนะ เส้นกรอบนุ่ม ผักมีคะน้า แครอท ดอกกะหล่ำ ข้าวโพดอ่อน เห็ด แล้วก็กุ้งแบบที่ไม่ใช่กุ้งแช่แข็งเด้งๆ ได้รสสัมผัสแบบกุ้งดี จานนี้อร่อยแบบที่ไม่ได้คาดหวังครับ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.