คนที่ต้องการคุมน้ำหนักจนงดรับประทานข้าว เพราะอ้างว่าต้องการงดคาร์โบไฮเดรตที่จะทำให้อ้วนได้ไม่แพ้ไขมันนั้น ควรอย่างยิ่งที่จะมารับประทานบะหมี่บ้าง เพราะบะหมี่เป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่ดีเยี่ยมพอๆ กับก๋วยเตี๋ยว สปาเกตตี้ มะกะโรนี และโรตี ซึ่งบะหมี่นี้คุณสามารถรับประทานได้บ่อยๆ โดยไม่ต้องกังวลว่าจะอ้วนเพราะบะหมี่เป็นคาร์โบไฮเดรตละเอียด มีคุณสมบัติที่ย่อยง่ายกว่าคาร์โบไฮเดรตชนิดธรรมดา
