ข้าวกล้องหน้าทะเล
- ข้าวกล้องสวย 1 ถ้วย
- ปลาหมึก
- กุ้งแชบ๊วย
- หอยแมลงภู่
- กระเทียม 10-12 กลีบ
- พริกชี้ฟ้า 1 เม็ด
- น้ำมันพืช น้ำปลา น้ำมันหอย
เอาน้ำมันตั้งไฟหั่นกระเทียมลงเจียวพอหอม เอาอาหารทะเลที่เตรียมไว้ลวกก่อน ใส่อาหารทะเลที่เตรียมไว้ลงผัด ใส่พริกซอย ผัดจนหอม ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำมันหอย ตักราดข้าว
หมายเหตุ
เหมาะสำหรับเป็นอาหารจานเดียว กินกับผักกาดแก้วและแตงกวาเป็นผักสดก็จะสมบูรณ์ยิ่งขึ้น