สูตรผัดถั่วงอกหมูเต้าหู้

0
153
ผัดถั่วงอก

ผัดถั่วงอกหมูเต้าหู้

เครื่องปรุง

ถั่วงอกขาวเด็ดหาง 1 ถ้วย
หมูสับในหั่น 1/2 ถ้วย
เต้าหู้หั่น 1/2 ถ้วย
กระเทียมสับ 1/2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
น้ำปลาดี 1-2 ช้อนโต๊ะ
น้ำซุป 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
ต้นหอมตามชอบ จะไม่ใส่ก็ได้
น้ำมัน

วิธีทำ
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอเดือด ใส่กระเทียมเจียวจนเหลืองใส่หมู เต้าหู้ลงผัด ปรุงรสน้ำปลา น้ำตาล ใส่ถั่วงอกลงไปผัด ตามด้วยต้นหอม ชิมรส ยกลง

เคล็ดลับ
1. ถั่วงอกใหม่ ๆ หวานอร่อย
2. เต้าหู้แข็งสีเหลือง หรือขาวก็ได้

cr : ขอบคุณภาพจากคุณ Lerluk

ทิ้งคำตอบไว้

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.