วิตามินในอาหาร หากินเองได้ ไม่ต้องง้ออาหารเสริม

0
232
วิตามินในอาหาร

แหล่งของวิตามินในอาหาร
 

วิตามิน
แหล่งอาหาร
วิตามินเอได้มาจากอาหารทั้งจากสัตว์และพืช จากสัตว์มีอยู่ในนม ไข่ เนื้อสัตว์ จากพืช วิตามินเอ จะอยู่ในรูปสารสีส้ม เหลือง เขียวเข้ม จึงมีอยู่ ในมะละกอ แครอท ฟักทอง และผักใบเขียวจัด
วิตามินดีมีอยู่ในตับ ปลา ไข่ ผิวหนังของคนเราจะช่วยสังเคราะห์วิตามินดีในร่างกาย การที่ผิวหนังได้สัมผัสแสงแดดพอสมควรจึงนับว่ามีความสำคัญ
วิตามินอีแหล่งของวิตามินอี มีอยู่มากในน้ำมันพืช ธัญพืช (ข้าว ข้าวโพด ลูกเดือย ข้าวฟ่าง ฯลฯ) ไข่แดง และตับ
วิตามินเคมีอยู่ในอาหารทั่วๆ ไป ได้แก่ ตับ เนื้อสัตว์ นม และผักใบเขียว ทั้งยังสังเคราะห์ขึ้นได้จากแบคทีเรียในลำไส้ด้วย
วิตามินบีมีอยู่ในข้าวซ้อมมือ ถั่ว ผักใบเขียว ตับ เครื่องในสัตว์ และไข่แดง
วิตามินซีมีอยู่ในผัก ผลไม้ และผลไม้รสเปรี้ยว

 

Leave a comment

ทิ้งคำตอบไว้

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.