สตอรี่สยาม

ทอดมันห่อไข่ วัตถุดิบและวิธีทำ

ทอดมันห่อไข่

นวดเนื้อปลากรายกับพริกแกงใบมะกรูดถั่วฝักยาวให้เหนียว

นำทอดมัน(ข้อ 1)มาปั้นหุ้มไข่นกกระทา นำไปมอดให้เหลืองผ่าครึ่งเสิร์ฟ น้ำจิ้ม วิธีทำน้ำจิ้ม นำน้ำตาลทรายและน้ำส้มสายชูเกลือ ตั้งไฟเคี่ยวให้เข้ากัน จนเดือดทิ้งไว้ให้เย็นตักใส่ถ้วย ใส่แตงกวา หอมแดงพริกชี้ฟ้า

Exit mobile version